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Kochen und Essen: zwischen existenzieller Notwendigkeit, Genuss und sozialer Teilhabe
Applied Fine Performing Arts
Titel
Kochen und Essen: zwischen existenzieller Notwendigkeit, Genuss und sozialer Teilhabe
Datum
Bestand
Applied Fine Performing Arts
Inventarnummer
#zotero2-2758283.PM5HZ9XC
Autor/en
Käsmayr, Anneli
(Author)
Scheer, Michael
(Editor)
Tags
food
kochen
applied fine performing arts
institut ästhetische praxis und theorie iaep
hgk - hochschule für gestaltung und kunst fhnw, basel
Ablagestruktur
Applied Fine Performing Arts
HGK - Hochschule für Gestaltung und Kunst FHNW, Basel
Institut Ästhetische Praxis und Theorie IAEP
Metadata
ShortTitle
SNF | P3 Forschungsdatenbank | Publikation Kochen und Essen
Rights
Open Closed
AccessDate
2021-04-13T12:11:21Z
Key
PM5HZ9XC
BookTitle
Stadtwirte. Von Sozialraumfarmern und Inklusionswirten.
LibraryCatalog
http://p3.snf.ch
Language
de
Publisher
Eigenverlag
DateModified
2021-08-10T09:38:30Z
DateAdded
2021-04-13T12:11:21Z