Publikation The Art of Cooking

Food is not just sustenance, but an important part of a nation’s culture, and chefs put a lot of thought and energy into both sourcing their ingredients and producing interesting, creative meals.

2019

Queries

Full spec

Publikation The Art of Cooking

Tags

Queries

Full spec

Practice-led Iconic Research: Towards a Research Methodology for Visual Communication

Re-sensing Food. Über die zukunftsfähigkeeit des ästhetischen Urteils

Self-Digestion animates Artistic Research. Dialogue as Aestehtic Practice

Publikation Mobile Immobility. The Fourth Wall of the Kitchen

Utopie 2025 – Das Schulrestaurant

Das diskursive Feld von ästhetischer Praxis als Kritik in der Schweiz (1913–1985)

Differences and Commonalities – A comparative report of video styles and course descriptions on edX, Coursera, Futurelearn and Iversity

Savour, Emotion and Play

Ökodaten - Ökomedien - Ökoästhetik. Die Bedeutung von Technologien und techno-naturwissenschaftlichen Methoden in der Kunst für die Wahrnehmung und Ästhetik des Ökologischen

Publikation The Art of Cooking

Tags

Queries

Full spec

More from "Applied Fine Performing Arts - HGK - Hochschule für Gestaltung und Kunst FHNW, Basel - Institut Ästhetische Praxis und Theorie IAEP"

Practice-led Iconic Research: Towards a Research Methodology for Visual Communication

Re-sensing Food. Über die zukunftsfähigkeeit des ästhetischen Urteils

Self-Digestion animates Artistic Research. Dialogue as Aestehtic Practice

Publikation Mobile Immobility. The Fourth Wall of the Kitchen

Utopie 2025 – Das Schulrestaurant

Das diskursive Feld von ästhetischer Praxis als Kritik in der Schweiz (1913–1985)

Differences and Commonalities – A comparative report of video styles and course descriptions on edX, Coursera, Futurelearn and Iversity

Savour, Emotion and Play

Ökodaten - Ökomedien - Ökoästhetik. Die Bedeutung von Technologien und techno-naturwissenschaftlichen Methoden in der Kunst für die Wahrnehmung und Ästhetik des Ökologischen