Das Restaurant am Ende des Universums
(2019/2020)
https://vvz.hfg-karlsruhe.de/v/2010ss/e7bf0de5
„Das Restaurant am Ende des Universums ist ein Sustainable-Food-Design-Pop-Up-Restaurant, das im Sommer an verschiedenen Orten in Deutschland eröffnen wird. Die Gerichte im Restaurant dienen nicht nur der Ernährung, sondern können eine Waffe sein, eine Botschaft, ein Missverständnis oder eine Information. Alles in dem Restaurant ist nach nachhaltigen Kriterien gestaltet/zubereitet/konzipiert und ist darauf angelegt, einen Dialog unter den Gästen zu initiieren über die Art und Weise wie wir leben. Wir werden mit Experten aus dem Bereich Nachhaltigkeit, Design und Gastronomie zusammenarbeiten, um dieses Restaurant zu gestalten, die Gerichte in dem Restaurant zu konzipieren und zuzubereiten sowie das Restaurant mit einer rauschenden Feier schließlich zu eröffnen.“
| DateAdded: | 2020-01-02T10:52:00Z |
| AccessDate: | 2020-01-02T10:52:00Z |
| WebsiteTitle: | Vorlesungsverzeichnis HFG Karlsruhe |
| Language: | de-DE |
| Key: | GGXVEQSW |
| DateModified: | 2020-01-02T16:54:25Z |
| WebsiteType: | Veranstaltungspräsentation |