Sustainability and Design (#zotero2-2358931.9MGUVSDL)

Drei Gänge Menu. Design-Strategien rund ums Essen
(April - Juli 2014)

https://campus.burg-halle.de/id-neuwerk/3-gaenge/

Haase, Hendrik (Author)
Enflich, Guido (Author)
Oelschlägel, David (Author)
Gruppe Studierende (Author)

Tags

burg giebichenstein design ernährung essen food industrial design industriedesign nahrung julia formal design/art education 5. nahrung

„3 Gänge Menu …

steht hier für drei Zugänge zum Thema „Essen” – Essen als Metathema hier verstanden in seiner stofflich-sinnlichen wie sozial-rituellen bis politisch-ökologisch-ökonomischen Dimension.

Als „methodische Gestaltungsübung” im Studienplan fokussiert für Teilnehmer_innen des 2. Studienjahres im Studiengang Industriedesign steht „3 Gänge …” hier auch für das Erproben unterschiedlicher Designmethoden und -motive, Design-Strategien und Kommunikationsformen.“

Extra

DateModified:	2020-01-02T09:35:25Z
WebsiteTitle:	ID Neuwerk Design Education Research
Key:	9MGUVSDL
WebsiteType:	Projektpräsentation
AccessDate:	2019-12-10T09:57:11Z
Language:	de
DateAdded:	2019-12-10T09:57:11Z

Drei Gänge Menu. Design-Strategien rund ums Essen (April - Juli 2014)

Drei Gänge Menu. Design-Strategien rund ums Essen
(April - Juli 2014)