Green Open Food Evolution - How to become Homo Photosyntheticus
(2021)

Green Open Food Evolution è una narrazione speculativa di un possibile programma alimentare basato su un'alimentazione ricca di alghe, per riscrivere l'olobioma umano e diventare finalmente Homo Photosyntheticus. Una fabulazione speculativa, forse una possibilità reale, aperta a un approccio poetico nel fornire una proposta per scenari futuri. Il workshop prevede una conferenza spettacolo, un laboratorio di scrittura speculativa e una lezione di cucina con molti assaggi e fabulazioni su come diventare Homo Photosyntheticus. Inoltre, ci sarà un laboratorio cinestetico sull'enhenizzazione della percezione del corpo e della mente, accompagnato da Annabel Guérédrat, praticante certificata BMC, e Adam Zaretsky.