Spaziergang mit Sau
(2001)

Dans le condenseur en cascade, un buffet somptueux est prêt, avec du pain, du fromage, des salades, divers fruits mais aussi des biscuits végétariens pour chiens, des grains de maïs séchés, etc. presque tous biologiques. Je me tiens derrière le buffet, je coupe le fromage et le pain et je remplis également une assiette de friandises destinée à la truie. Ensuite, nous nous rendons au rez-de-chaussée du bâtiment Warteck, où Porgy, la truie ou le verrat, déguste le repas en mâchouillant avec plaisir. Porgy est mis en laisse pour une promenade jusqu'au pont Wettstein. Dehors, un froid glacial et des bourrasques de neige nous attendent.