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      Revolving Histories (#bangbang-0742)

      AFTERTASTE: PERFORMING THE MOLECULAR ORCHESTRA
      (2021)

      https://www.jillscott.org
      Scott, Jill performed by the audience (Performer)
      Hahne, Marille (Eventcurator)
      Rust, Dorothea (Eventcurator)
      Bietenholz, Barbara (Eventcurator)
      Scott, Jill (Eventcurator)
      Hahne, Marille (Camera)

      Les molécules végétales sont comme les familles d'un orchestre ; elles stimulent nos sens du goût et de l'odorat et se combinent pour enregistrer la saveur des aliments dans notre cerveau. Cette interaction complexe entre le goût et l'odorat est à l'origine d'AFTERTASTE. Dans AFTERTASTE, le public joue le rôle d'un orchestre moléculaire en déplaçant des molécules alimentaires entre deux sculptures, l'une basée sur la langue humaine et l'autre sur le nez humain. Les molécules alimentaires sont un ensemble de 24 dispositifs de déclenchement de sons qui peuvent être joués simultanément par plusieurs membres du public. Ainsi, une composition sonore complexe est créée à partir du corps humain et d'instruments classiques, tandis que différentes projections visuelles apparaissent sur les sculptures de la langue et sur le mur adjacent. Diverses animations présentent des associations informatives sur les familles biologiques de molécules telles que les terpènes, les phénols, les inulines, les nutriments, les minéraux et leurs effets bénéfiques potentiels sur la santé. Dans le corps humain, ces composés agissent ensemble pour promouvoir notre santé et notre croissance. AFTERTASTE est un projet artistique et scientifique performatif qui fait partie d'un consortium de recherche scientifique Horizon 2020 de l'UE sur la racine de chicorée. AFTERTASTE fait référence à l'impact actuel de la production alimentaire sur l'environnement et à la manière dont les manipulations génétiques peuvent être utilisées pour accroître les qualités nutritionnelles et médicinales de la racine de chicorée. Le résultat est une expérience performative et incarnée qui produit une interaction sociale.
      Additional
      Production Credits: Jill Scott, Marille Hahne, Natascha Janovski, Vanessa Barrera Giraldo, Jasmine Chastonay AFTERTASTE: PERFORMING THE MOLECULAR ORCHESTRA will be part of a traveling event/exhibition tour curated by Johanna Hoffman, Art Science Node Berlin
      Remark
      CAPTIONS Photo 01: AFTERTASTE, placing a molecule into the tongue sculpture and performing body sounds Photo 02: AFTERTASTE, choosing a molecule from the nose sculpture to play classical instruments Photo 03: AFTERTASTE, activating sounds and video projections with 2 molecules Video Video 04: Lecture and demonstration by Jill Scott of AFTERTASTE for ARS ELECTRONICA, Linz, Austria in 2021
      Air_Waste_Health_Water_Energy_Soil

      place: Art Exhibition, Gleis 70, Zürich
      KuratorIn: Hahne, Marille; Rust, Dorothea; Bietenholz, Barbara; Scott, Jill
      Dokumentationstyp: Dokumentation einer Performance/Aktion / Documentation of a performance/action

      Alternative
      3 Photos and 1 Video
      Medium

      Video 16:9
      Dauer: variable