Revolving Histories (#bangbang-0437)
Gemüsebau
https://www.marinabelobrovaja.ch
Gemüsebau
(2009)
https://www.marinabelobrovaja.ch
Tags
Azione
Arte alimentare
voc_Ernährung
Concettuale
Lavorare
Alimenti
Lingua
Pubblico
Spazio pubblico
Mi ha preoccupato l'osservazione che il consumo di alimenti prodotti a livello regionale sta diventando sempre più popolare tra la popolazione, nonostante o forse proprio a causa della globalizzazione dei mercati alimentari. Sempre più spesso noi consumatori siamo in grado di contribuire a plasmare gli sviluppi del mercato alimentare globale attraverso un comportamento di acquisto consapevole. Allo stesso tempo, mi sono chiesto fino a che punto la tendenza al consumo di alimenti di produzione regionale e biologica possa contrastare lo sfruttamento globale delle risorse. Questi sforzi verso un comportamento più etico da parte dei consumatori devono essere intesi come una resistenza alla politica agricola europea orientata al profitto a livello mondiale o piuttosto portano a nasconderla?
In una fredda giornata invernale, nella Helvetiaplatz di Zurigo è stata eretta una COSTRUZIONE VEGETALE costituita da una tenda-serra con all'interno un rigoglioso orto. La tenda era collegata a un grande "centro di riscaldamento" installato nelle immediate vicinanze, che trasportava aria calda attraverso un tubo all'interno della tenda con un rumore che non poteva essere ignorato. Le dimensioni dell'installazione mostravano una sproporzione impressionante tra la serra e il dispositivo di riscaldamento eccessivamente voluminoso.
All'interno della serra, i visitatori sono stati sensibilizzati sull'importanza ecologica della produzione vegetale regionale. Il vocabolario utilizzato in questa presentazione, che si è svolta in loop per diverse ore, era basato sul gergo pubblicitario della scena alimentare locale. Tuttavia, il rumore continuo della macchina per il riscaldamento era così evidente all'interno della tenda che la conferenza e le conversazioni tra i visitatori potevano essere ascoltate solo urlando.
tradotto automaticamente dalla lingua tedesco
place: Helvetiaplatz, Zürich
KuratorIn: kunstpassanten.ch (Irene Grillo & Maren Brauner)
Dokumentationstyp: Dokumentation einer Performance/Aktion / Documentation of a performance/action
Medium
Fotos / Photos
Dauer: 1 Tag