Revolving Histories (#bangbang-0425)
Tonhühner
(1994)
https://www.maxbottini.ch
Il progetto "Polli d'argilla" (19 aprile - 10 settembre 1994) indaga e confronta l'allevamento industriale di polli sull'esempio della Cooperativa svizzera per la lavorazione delle uova e del pollame (SEG) con l'allevamento di polli propri. L'allevamento di circa 60 pulcini maschi, durato 168 giorni, è stato documentato meticolosamente. Ho prestato particolare attenzione al processo di macellazione, un tabù. Nell'evento finale del 10 settembre 1994, è stato presentato un metodo di preparazione che ha dato a questo prodotto, a lungo ricercato, il rispetto che meritava. Tutti i sostenitori del progetto sono stati coinvolti e invitati all'evento.
Max Bottini, febbraio 2022
tradotto automaticamente dalla lingua tedesco
Additional
Die Aktion wurde mit einem Video dokumentiert. Folgt.
Remark
Der Aktionstag wurde mit einem Video dokumentiert. Folgt separat.
place: Uesslingen
KuratorIn: Bottini, Max
Dokumentationstyp: Dokumentation einer Performance/Aktion / Documentation of a performance/action
Alternative
Fotos_tiff_Tonhuehner_Marcel Studer_Aktionstag_19940910
1994_Dokumentation_Tonhühner_Projekt und Aktion_PDF
1994_Plakat_Tonhühner_Aufzucht_Schlachtung_Aktion_PDF
Medium
Fotos / Photos
Dauer: Projekt 19.4.–10.9.1994 / Aktion 1 Tag (10.9.1994)