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Kirschblütenschwindel in Tekka Maki Memory 02R

Teka Maki Memory
Sie ist wohl das beliebteste Elaborat der Sushi-Küche: Tekka Maki, eine gut zwei Zentimeter dicke, von einem Noriblatt zusammengehaltene Reisrolle, in deren Kern, wie ein leuchtend rotes Herz, ein dünner Strang Thunfisch liegt. So wenig Fisch das auch ist, der saftige Streifen stammt doch von einem Thunnus und trägt also auch die Erinnerung an die gigantische Industrie in sich, die ihn hervorgebracht hat: Fang auf den Weltmeeren, erste Verarbeitung, Handel, Zwischenhandel, verfeinerte Bearbeitung, Verkauf und schließlich Zubereitung. Das Zentrum des Thunfischhandels war bis 2018 der reisige Tsukiji-Markt im Herzen von Tokio. So viel Thunfisch wie hier gab es wohl auf keinem anderen Markt der Welt – kein Wunder also, brauchte Hektor Maille einige Anläufe, um die Botschaft von ­V-Mann Aral zwischen den zahllosen Fischkörpern zu finden. Helfen Sie ­dem Agenten bei seiner Suche, tauchen Sie tief ein in die Fischdüfte des Tsukiji ein und decken Sie die richtige Karte auf, indem Sie den rechten Link anklicken – nur eine der Szenen führt zum Ziel.
Zürich, 2008


References

Full spec

CallNumber
MK10MM_02R
DateAdded
2026-02-19T14:39:07Z
DateModified
2026-03-21T08:24:59Z
Key
WGQIUPJN
NumberOfVolumes
20
Rights
CC BY 4.0
SeriesTitle
Mission Kaki
Volume
Episode 10
Handle
20.500.11806/med/4x69-dn70-n9