Abstract
«Rhizom» ist eine kulinarisch-partizipative Dialogreihe mit Menschen mit transnationaler Wanderungsgeschichte. Im Zentrum von Rhizom stehen die Kartoffel und die Menschen mit ihren Erfahrungen und Erlebnissen in der postmigrantischen Gesellschaft. Über das gemeinsame Kartoffelschälen treten die Partizipant:innen in einen Dialog über Herkunft, Zugehörigkeit und Identität und bekochen sich gegenseitig mit einem Kartoffelgericht aus ihrer Herkunftskultur.
